L’aquaponie est un système écologique qui permet de cultiver des plantes et d’élever des poissons en symbiose. Cette méthode a été développée pour répondre aux défis futurs de la production alimentaire, tels que la hausse des prix des produits agricoles, la diminution des terres arables et les changements climatiques. la culture aquaponique présente de nombreux avantages, notamment une meilleure productivité, une utilisation efficiente de l’espace et de l’eau, une réduction des déchets et une production alimentaire plus saine.
Cependant, l’aquaponie présente également quelques inconvénients que nous allons aborder dans cet article
Certaines cultures ne conviennent pas à l’aquaponie.
Dans certains cas, l’aquaponie peut être une excellente option, comme pour les variétés de laitue et les tomates. Cependant, cette méthode n’est pas intéressante et efficiente dans tous les cas :
- Les céréales : Dans ce cas, l’aquaponie nécessite une quantité stupéfiante d’infrastructures pour produire l’équivalent d’un champ de maïs ou de blé. Dans le cas des céréales, la culture traditionnelle est plus adapté (moins chères et plus faciles)
- Les légumes racine ou tubercule : a priori, il est possible de cultiver cela en aquaponie, mais c’est difficile et les résultats n’en valent encore pas la peine.
Si vous êtes un producteur de pommes de terre, l’aquaponie n’est pour le moment pas fait pour vous.
Investissement initial important
Une estimation des coûts est difficile, car elle dépend de la taille du système et du type de « technologie ». Mais pour produire a moyenne/grande échelle, on parle d’un investissement initial élevé. Plusieurs éléments avec un cout important peuvent être nécessaires : pompes, tubes, réservoirs, lits de cultures… Il est préférable aussi d’installer un tel système sous une serre (avec le prix qui va avec) pour obtenir les meilleurs résultats
Pour un particulier, il est possible de trouver des kits d’aquaponie a prix raisonnable ou de le réaliser soi-même pour un prix encore plus bas.
C’est un système complexe
Il y a de nombreuses variables à prendre en considération dans la mise en place d’un système d’aquaponie. Les plantes et les poissons doivent être sélectionnés en fonction de leurs caractéristiques complémentaires. Afin de maintenir un écosystème sain, vous devez choisir des poissons et des plantes qui peuvent vivre ensemble. Il faut surveiller les conditions aquatiques des poissons, les nourrir, ainsi que garder un œil sur l’évolution des plantes.
Des erreurs dans la symbiose entre les différents éléments (surpopulation, microbes, trop de déchets …) peuvent vous faire perdre des plantes set des poissons.
Cela demande de l’expertise et d’avoir une bonne connaissance de l’ensemble des mécanismes pour réaliser cela.
Coût de l’électricité
Il est malheureusement nécessaire d’utiliser l’électricité pour faire fonctionner l’aquaponie en raison du fait qu’elle dépend de l’électricité pour fonctionner et recycler l’eau. Il n’est pas rare que votre pompe à eau fonctionne 24 heures sur 24 lorsque vos poissons sont aérés en retournant de l’eau dans le réservoir sur certains types de systèmes. Dans certains cas, il faut aussi chauffer l’eau.
L’ajout d’un éclairage supplémentaire peut être nécessaire si votre système ne fonctionne pas à l’extérieur ou si vous ne recevez pas suffisamment de lumière solaire chaque jour. Pour les systèmes plus grands, vous aurez peut-être besoin de pompes plus grandes ou multiples.
Possibilités d’échec
La santé des cultures et des poissons peut être affectée par des pannes de courant ou d’autres types de défaillances, selon le type de système que vous avez. S’il y a une panne de courant ou une panne de pompe lorsque vous n’êtes pas présent, votre système peut en souffrir.
Si les poissons ne bénéficient pas des bonnes conditions, ils peuvent décéder et les plantes sont-elles sensibles aux maladies. L’aquaponie comprend un certain niveau de complexité par rapport à d’autres systèmes de production, car vous devez prendre soin des plantes et des animaux simultanément.
Un manque de résilience
L’infrastructure et les certaines conditions nécessaires au bon fonctionnement d’un système aquaponique sain le rendent moins résilient que les cultures basées sur le sol, qui peuvent s’adapter plus facilement aux conditions météorologiques changeantes. En cas de défaillance du système ou de panne de courant, l’aquaponie peut échouer de manière inattendue, entraînant une perte de récoltes.
À l’inverse, il demande une faible consommation d’eau.
Pour conclure rappel des inconvénients :
- L’aquaponie est un système complexe et il est difficile de prévoir les coûts initiaux.
- Il est important de choisir les bons poissons et les bonnes plantes pour un écosystème sain.
- Les erreurs peuvent entraîner la perte des plantes et des animaux.
- Il est nécessaire d’utiliser l’électricité pour faire fonctionner l’aquaponie.
- L’aquaponie est selon certains aspects moins résiliente que les cultures basées sur le sol
